地址:台北市辽宁街45巷15号
电话:(02)2777-5760
营业时间:11:00~24:00
餐点: 中式为主, 另有茶点 , 内有吸烟桌,也可去外面抽烟
消费: 餐点220~300元 ; 下午茶150元(附点心) 另加10%服务费
1. 可带宠物,放任走动, 店家有1隻老狗,2隻猫
2. 店家可备猫砂(粗砂) , 也可以自行准备猫砂猫盆。
2013年1月28日 星期一
台湾旅游新兴伴手礼：原住民公仔糖
老板陈先生设计的原住民纸公仔，上面的大头空间里，还可以放入客人自己喜欢的糖果，Q版的造型相当可爱，网络上的询问相当高。（摄影／廖佑笙）
从释迦、洛神花和茶叶等农特产，一直到地瓜酥、旗鱼松和封仔饼等休闲食品，台东的伴手礼都很具特色及种类多元性，而最近，也出现一些结合当地特色的产品，成为伴手礼的新选择。
来到正气路上的糖果乐园，粉系色调的店内空间虽然不大，仍用心呈现出充满欢乐的游乐园气息，店内提供各式糖果、饼干和巧克力等上百种休闲点心，并针对节庆和需求，设计一系列的创意包装，像是情人节爱心巧克力、生日祝贺糖等，其中，有一款名为原住民公仔糖的设计概念，相当新奇。
老板陈先生设计的原住民纸公仔，Q版的造型相当可爱，上面的大头空间里，还可以放入客人自己喜欢的糖果，每一服装特色及装饰都不同，共有七个部族造型可供选择，外地客人的询问度相当高。
七年级生的陈老板表示，当初在设计原住民公仔糖的时候，就是希望能将在地特色融入进去，他并推荐装进知名的西班牙手造糖来搭配，更能呈现送礼的精致及心意。
此外，店内还提供欧日进口巧克力、健康饼干食品、传统礼盒及怀旧小糖果等产品，要找糖果或是送人的小礼物，不妨到店里走一遭，也许会发现意想不到的小惊奇喔！（廖佑笙）
来到正气路上的糖果乐园，粉系色调的店内空间虽然不大，仍用心呈现出充满欢乐的游乐园气息，店内提供各式糖果、饼干和巧克力等上百种休闲点心，并针对节庆和需求，设计一系列的创意包装，像是情人节爱心巧克力、生日祝贺糖等，其中，有一款名为原住民公仔糖的设计概念，相当新奇。
老板陈先生设计的原住民纸公仔，Q版的造型相当可爱，上面的大头空间里，还可以放入客人自己喜欢的糖果，每一服装特色及装饰都不同，共有七个部族造型可供选择，外地客人的询问度相当高。
七年级生的陈老板表示，当初在设计原住民公仔糖的时候，就是希望能将在地特色融入进去，他并推荐装进知名的西班牙手造糖来搭配，更能呈现送礼的精致及心意。
此外，店内还提供欧日进口巧克力、健康饼干食品、传统礼盒及怀旧小糖果等产品，要找糖果或是送人的小礼物，不妨到店里走一遭，也许会发现意想不到的小惊奇喔！（廖佑笙）
台湾小吃：陪着彰化人一起长大的北斗肉圆
彰化是台湾早期开发的重镇之一，有“宝斗”之称的北斗尤其繁荣。以地瓜粉裹着内馅的肉圆，本是为了克服水患的影响，加上早期居民生活节俭的习惯而制作的粮食，发展至今已成为当地人最普遍且受欢迎的小吃。
北斗肉圆发迹于彰化人信仰的中心妈祖庙，小时候爸爸妈妈牵着弟弟妹妹、阿公阿嬷作伙到庙里拜拜、看戏，日子久了，庙口成为居民的主要活动地带、小朋友的游乐园。也因此庙口的小吃摊更是彰化人儿时的美食天堂，不论是当地的居民、远道而来的饕客、在外打拼念书的游子……都不愿错过的美味。
其中北斗肉圆是当地最具历史的小吃之一，流传至今已数十年，纯手工的制作的外皮晶莹软嫩，加上著名的三掐痕，一口咬下流出美味的汤汁，竹笋的清爽口感与扎实猪后腿肉丰富馅料完美融合，配上各店的独家酱料的北斗肉圆，是令人回味无穷的好滋味。
尽管现在交通进步、信息发达，美食处处可见，肉圆依然在彰化人心中刻下深深的印象，不仅仅是儿时的回忆，也是最想念的家乡味。（曾丽卿）
台湾美食饕餮之旅：台北-台中-台南-高雄
台湾的夜生活里有夜市，即使是对夜店等等不感兴趣的你，也很难抵挡一碗面线或一份甜不辣的诱惑。一天游玩下来晚上还可以去附近的夜市转转，坐在露天的大排档里一个人吃掉一大盘烤生蚝，畅快淋漓，又或是挤在人群里排队等着买一份驰名的鸡排，捧在手上热乎乎的，跟同行的朋友或家人分着吃，别有一番风味。
夜市。拍摄者：许育才。来源：台湾海峡两岸观光旅游协会
台湾的夜市有些是从既有的商圈延长营业时间而来的，一般有固定的店面；也有一些是经过政府规划设计出来的观光夜市；还有一种夜市，以流动的摊位组成，在乡间比较常见。逛夜市的第一条也是最基本的守则就是：千万不要吃饱了再来！
香 Q肉圆--(摄影-傅师达)
因为台湾夜市的小吃种类繁多，便宜又分量大，如果吃饱得太早，就只有眼馋的份了。其中台北市的士林夜市就以占地大、种类多样、物美价廉闻名，你可以从阳明戏院一路逛下去。此外还有各具特点的其他夜市——号称台北最早观光夜市的饶河街夜市，以传统小吃为主的宁夏夜市和景美夜市，有“蛇街”之称的华西街夜市，富有学生气息的师大夜市，可以吃到麻辣小吃或火锅的通化夜市，以平价深受欢迎的南机场夜市。
凤梨酥-张潍泷
台中则更年轻更潮流。因为附近就是号称台中最高学府的台中一中，来一中街逛夜市大多学生，在这里总能看到各式各样的学生制服。街上密密麻麻的店铺也各具特色，是淘宝的好去处。这里非常繁华，人潮汹涌，到了晚上更是挤得水泄不通。类似的，位于逢甲大学附近的逢甲夜市也是久负盛名，它是许多创意美食的发源地，很特别的是，它从传统夜市中升级出一个主题夜市，竟然连台湾小吃也能有“旗舰店”。
官财板
在高雄，名气最响、历史最久的是六合夜市，但号称南台湾最大夜市的瑞丰夜市，也是当地人很钟爱的夜市。夜市不但有美味的小吃，珍奇的货品，还有一些小游戏，便宜又怀旧，比如打弹珠、射飞镖、捞金鱼、宾果、打枪、投篮、夹娃娃等等，偶尔还会得到小小的礼品。
臭豆腐--(摄影-余宏骏)
清蒸肉圆--(摄影-廖肇钧)
因为气候适宜，台湾盛产多种多样的水果。夜市里常有贩卖新鲜的果汁，还有调配各种果奶，冰沙，台南有一家莉莉水果铺就专门以优质的水果闻名。说起台南，那就是一个传统小吃集中地。光是牡蛎就有好几种做法，比如蚵仔煎，蚵卷；虱目鱼更是整个都可以充分利用，可以做成鱼丸，也可用来做成羹、熬成粥。台南其它有名小吃还有官财板、肉圆、肉粽、筒仔米糕、鱿鱼羹、羊肉汤、臭豆腐，面食有切仔面、弹仔面、豆菜面等，包子有水煎包、豆沙包，甜品有豆花、仙草、草仔粿、芋粿、红豆饼等等。
弹仔面
虱目鱼丸
台湾夜市不仅仅是普通百姓和游客喜欢去的地方。一些看起来不起眼的小吃店很可能并不简单，墙上贴满了店主和各种名人的合照，非常传奇。如果有幸的话，没准你也会在哪个小摊上撞见钟爱的明星。
蚵仔煎
筒仔米糕--(摄影-邓光轩)
香港美食家蔡澜曾推荐的台南小吃：
体育公园：杏仁豆腐冰，用魔芋粉制成，口感很Q
安平贵记：台湾式的蒸粉，还有各式小吃
周氏虾卷：老店，地道小菜很有名
呷粽(本名杨哥杨嫂肉粽)：肉粽，味香馅多
松棱：烟熏小吃
不老庄：香肠
吉利号：乌鱼子
福乐屋：麻糬
椿友：水果酥
度小月：担仔面
老江南：臭豆腐
台湾旅游伴手礼：台南手工天然果酱
Bonjour！Bonjour你好，幸福手工天然果酱，这是一个由科技业大男生双手创立的手工果酱品牌，希望品尝果酱的身边朋友都能幸福。
你好，幸福手工天然果酱成立已迈入第五年，由科技业出身的何先生一手创立，由于没有店铺，因此他的踪迹遍布在全台各地市集。为什么创业卖果酱？何老板表示，科技业并非他真正想从事的领域，因此数年前翻遍书籍寻找目标，在有一天突然惊醒，心想何不自己创业，加上因缘际会下，认识想将果酱技术留在台湾的法国师傅，因此开始了果酱创业一途。
何老板指出，刚开始即使有法国师傅教导，但也遇过做不到自己要求的质量水平，不过后来师傅说过“味道的决定在于自己的舌头”，师傅教的方法是一个大概，因此便慢慢从细节调整，终于在最后让他成功试出第一个口味：柠檬番石榴。
从以前到现在，何老板说现在当季可以做出15种果酱，而一年大约可以有30种手工果酱出品，像是焦糖牛奶、焦糖苹果、柠檬奇异果、红心土番石榴、肉桂苹果、柠檬番石榴、菠萝木瓜等等口味都颇受欢迎。何老板表示，果酱除了泡茶之外，拿来做腌肉料理更是好吃。
问起当客人品尝自家果酱，希望会有的第一印象时，何老板说“好吃”最重要，因为好吃就会记得。而且对他而言，服务业可以认识很多人，是无形的资产，非科技业所能拥有，这是他现在的想法。（邱伟诚）
2013年1月22日 星期二
台湾旅游伴手礼：花莲德利豆干
德利的豆干使用精选优良黄豆与独特汉方香料，秉持着初衷做出美味与质量兼具的好豆干，每包都是用心，都是坚持。（摄影／廖佑笙）
所谓传统，即是自古沿传下来的古老技法或文化，经由前人凿石开路、百般尝试后，所奠定下来的根基。举凡文化、美食或是小吃，几乎所有拥有“传统”头衔的产业、工法或是商品，因本着先人的经验累积、原汁原味，在此瞬息万变的社会里，更显得难能可贵。
前人的开创必须倚赖后人的应变才得以继续流传；在花莲，有家走过八十个年头的传统豆干店，跟随着时代的转变，不断创新之余，却仍保留了古法手艺，更加突显老店的迷人风味。
德利豆干专卖店以制作豆腐起家，从第一代老板廖金火挑起扁担沿街叫卖，直到大禹街门市成立，用努力的精神，为德利豆干奠定基础。而其豆干特色在于自家的陈年秘方卤汤，透过纯中药制成的卤汤，不仅香浓味醇，卤出的口感更是饱满入味。
而历经四代的传承，德利专精于豆干产业，研发出各式豆干口味，包括五香、梅汁、蒜味、素食、香辣、卤肉、黑胡椒、咖哩鸡汁、碳烤肉汁、梅汁冬瓜，以及最新的义式披萨等口味，种类多达15种，将传统产业融入异国风味，添加不同饮食风格，让选择更加多元，也满足现代人的味蕾。
值得一提的是，德利的豆干使用精选优良黄豆与独特汉方香料，秉持着初衷做出美味与质量兼具的好豆干，每包都是用心，都是坚持。德利豆腐的精神，一代接一代，代代相传、推陈出新。第三代廖文雄表示，做人要跟豆腐学，心要柔软；作事情就跟卤豆干一般，要卤得澈底，才会入味。
此外，德利豆干专卖店于2010年成立中央工厂，打造专业自动化生产线，提升质量稳定度，达到供需平衡；而从设备添购、动线改良一直到产品研发，德利严格要求卫生及安全标准，盼望随着时代的脚步，稳健八十年基础，迈向百年企业。（廖佑笙）
前人的开创必须倚赖后人的应变才得以继续流传；在花莲，有家走过八十个年头的传统豆干店，跟随着时代的转变，不断创新之余，却仍保留了古法手艺，更加突显老店的迷人风味。
德利豆干专卖店以制作豆腐起家，从第一代老板廖金火挑起扁担沿街叫卖，直到大禹街门市成立，用努力的精神，为德利豆干奠定基础。而其豆干特色在于自家的陈年秘方卤汤，透过纯中药制成的卤汤，不仅香浓味醇，卤出的口感更是饱满入味。
而历经四代的传承，德利专精于豆干产业，研发出各式豆干口味，包括五香、梅汁、蒜味、素食、香辣、卤肉、黑胡椒、咖哩鸡汁、碳烤肉汁、梅汁冬瓜，以及最新的义式披萨等口味，种类多达15种，将传统产业融入异国风味，添加不同饮食风格，让选择更加多元，也满足现代人的味蕾。
值得一提的是，德利的豆干使用精选优良黄豆与独特汉方香料，秉持着初衷做出美味与质量兼具的好豆干，每包都是用心，都是坚持。德利豆腐的精神，一代接一代，代代相传、推陈出新。第三代廖文雄表示，做人要跟豆腐学，心要柔软；作事情就跟卤豆干一般，要卤得澈底，才会入味。
此外，德利豆干专卖店于2010年成立中央工厂，打造专业自动化生产线，提升质量稳定度，达到供需平衡；而从设备添购、动线改良一直到产品研发，德利严格要求卫生及安全标准，盼望随着时代的脚步，稳健八十年基础，迈向百年企业。（廖佑笙）
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